https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.3/jquery.min.js Winnica Strugi

blok1



butelka Rondo Ze wszystkich odmian, oprócz Muskata, udało się wytworzyć wino. Naturalnie wino gronowe bez żadnych dodatków, nie licząc minimalnego dosłodzenia.. Są to na razie ilości niewielkie, ale i te wskazują , że można w naszej okolicy uzyskać poprawne, a nawet dobre jakościowo wino.
Szczególnie chwalony jest charakterystyczny dla każdej odmiany aromat.. Niewielką wadą jest podwyższona kwasowość, ale ta cecha jest czasem pożądana szczególnie w winach białych.
butelka WinośliwyjW 2016 roku, czyli w 12 roku uprawy, możemy mówić o nabyciu jakiegoś elementarnego doświadczenia. W zasadzie opanowaliśmy zimowe i wiosenne przymrozki i winnica odpłaca się kilkuset litrami dobrego, jak mówią znajomi, wina. Na podstawie naszych skromnych doświadczeń można przyjąć, że z jednego krzewu winorośli można otrzymać do 2 litrów dobrego wina, ale w trzecim, a najpewniej w czwartym roku uprawy i pod warunkiem , że nie wystąpią anomalia pogodowe. Pomijamy tutaj kwestię rozstawu nasadzeń i dodatkowej osłony na zimę.
tłoczenie winaMateriały i sprzęt do wytwarzania wina stosunkowo łatwo jest kupić i to w Polsce, w naszym rejonie najlepiej w sklepach internetowych, euro-win.pl, czy też winiarz.pl. Wyrabianie wina jest kosztownym zajęciem i na sam podstawowy sprzęt do winiarni trzeba zarezerwować kilka tysięcy zł. Gromadzenie sprzętu rozkłada się jednak w czasie i skraca okres oczekiwania na pierwsze wino, co i tak wymaga nieprzebranych pokładów cierpliwości.

wino

ZAWARTOŚĆ

‣ Strona główna

‣ Historia

‣ Odmiany

‣ Wino

‣ Zdjęcia



‣ Winnica "Strugi"
Nowy Sącz
ul. Starowiejska
poczta elektroniczna
strzałka do góry